Description
Ce duo de cerisiers colorés en racines nues réunit les variétés Bigarreau Napoléon, à fruits bicolores rouges et jaunes, et Bigarreau Cœur de Pigeon, dont les cerises sont d’un beau rouge clair. Plantés dans le même jardin, ces deux cerisiers fleurissent en même temps, de la fin mars à la mi-avril, et ils se pollinisent réciproquement, garantissant une récolte abondante et haute en couleurs au mois de juin. Novembre est le meilleur mois de l’année pour planter les arbres fruitiers en racines nues.
Ce duo se compose de :
– 1 x Cerisier Bigarreau Napoléon : variété vigoureuse, donnant des fruits en forme de cœur, à chair blanche et juteuse, et à la peau jaune teintée de rouge. Elles attireront peu les oiseaux. La floraison démarre fin mars et la récolte commence à partir de début juin. Ces cerises seront excellentes préparées au sirop, à l’eau-de-vie ou dans un clafoutis par exemple.
– x1 Cerisier Bigarreau Cœur de Pigeon : cette variété vigoureuse produit des fruits de gros calibre, en forme de cœur, sucrés, à la chair jaune ferme et croquante, légèrement acidulée, et à la peau brillante de couleur rouge clair. Récolte en juin. L’arbre dépasse souvent 6 m de hauteur et d’envergure.
Etiquetés séparément, en racines nues.
Le Cerisier Bigarreau appartient à la famille des Rosacées. C’est un arbre caduc de taille moyenne, atteignant 5 à 10 m de hauteur à l’âge adulte. Rustique, il peut supporter des températures jusqu’à -20°C tandis que les fleurs redoutent les gelées printanières et s’abîment dès -2°C. Son port arrondi offre un bel espace ombragé, très agréable durant l’été. Ses feuilles alternes dentées sont brillantes et vert foncé puis prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Adapté à toutes les régions de France, le Cerisier peut se planter sur une pelouse, au fond d’un massif ou au sein d’un verger. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments. Dégustez-les juste après la cueillette ou, si la récolte est abondante, profitez-en pour réaliser des tartes, clafoutis, confitures et conserves.
Très rustique dans la plupart des régions de France, le Cerisier supporte plus facilement le froid hivernal que la chaleur estivale. Les fleurs peuvent s’abîmer lors des gelées printanières, il est donc recommandé de planter les cerisiers en situation abritée, orientée à l’ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées tardives assez conséquentes.
Un arbre fruitier conduit en gobelet ne possède pas de flèche (tige principale verticale), mais des branches rayonnant à partir de son tronc. Cette forme particulière permet une bonne pénétration du soleil et de l’air dans la ramure, ce qui favorise le développement et le murissement des fruits, tout en limitant le développement des maladies.
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Envoyer
Port
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
5 m
Croissance
normale
Fruit
Fruit de couleur
bicolore, rouge clair/ jaune et rouge
Saveur
sucrée
Utilisation
Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte
Juin
Floraison
Fleur de couleur
blanche
Période de floraison
Mars à Avril
Inflorescence
Solitaire
Plante mellifère
Attire les pollinisateurs
Feuillage
Persistance feuillage
Caduc
Feuillage de couleur
vert moyen
Botanique
Genre
Prunus
Espèce
cerasus
Cultivar
Bigarreau Napoléon, Bigarreau Coeur de Pigeon
Famille
Rosaceae
Origine
Horticole
•
15495




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