Description
La Collection de kiwis jaunes Kiw’Happy (Actinidia deliciosa) réunit un plant mâle et un plant femelle, essentiels pour une pollinisation réussie et une récolte abondante. Ces vigoureux kiwis s’épanouissent sur un solide support autour duquel ils enlaceront de longues lianes volubiles. Au printemps, chaque plante produit des petites fleurs blanc crème parfumées. Après 3 à 4 ans de culture, le plant femelle portera des fruits dorés, à la chair sucrée et juteuse, dont la saveur évoque un mélange de miel et de mangue. On les récolte en octobre-novembre.
La Collection se compose de :
– 1 plant de ‘Kiw’Happy’ mâle dont la principale utilité est de polliniser le pied femelle
– 1 plant de ‘Kiw’Happy’ femelle, une variété à fruits jaune doré très attractifs et délicieux. Ses fruits légèrement velus, de forme ovale, sont de gros calibre. Ils ont une chair jaune, et non verte comme chez l’espèce botanique. Elle offre une saveur intense, sucrée et douce, avec une légère note acidulée. Ces fruits sont riches en vitamine C et se récoltent à partir d’octobre.
Les Kiwis Kiw’Happy sont des sélections horticoles. C’est une liane volubile, vigoureuse, pouvant croître de 2-3m par an si les conditions sont favorables. Cette plante grimpante devra être palissée sur un support solide, comme un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola, un tronc d’arbre ou une clôture. Elle atteindra 4 m de hauteur et 3m d’envergure et nécessite d’être taillée pour contenir son développement.
Certaines variétés sont autofertiles (fleurs mâles et femelles sur le même pied) et peuvent se planter seules. D’autres variétés portent soit des fleurs mâles (comme Kiw’Happy mâle) soit des fleurs femelles (comme Kiw’Happy femelle) et nécessitent la présence d’un pied de l’autre sexe pour permettre la pollinisation. Seuls les pieds femelles produisent des fruits.
Le Kiwi est très rustique, pouvant résister jusqu’à -15°C mais est sensible aux gelées tardives, puisque les bourgeons gèlent à -5°C. Son feuillage est caduc, il tombe en automne. Les tiges portent de grandes feuilles ovales et entières, vert mat sombre sur le dessus, plus claires en dessous, couvertes tout comme les tiges de petits poils rouges. La floraison a lieu en mai-juin, sur les rameaux de l’année précédente. Ce sont des fleurs parfumées à larges pétales, de couleur blanc crème. Les fleurs mâles présentent de nombreuses étamines jaunes tandis que les fleurs femelles portent des stigmates blancs.
Les kiwis jaunes Kiw’Happy se plantent au printemps ou en automne, en dehors des périodes de canicule et de gel. Installez-les en plein soleil, à l’abri des vents froids, contre un support solide comme une pergola, un treillage ou un fil de fer tendu. Veillez à planter le pied mâle à proximité du pied femelle (à environ 2 à 3 m de distance) pour assurer une bonne pollinisation.
Ils apprécient un sol riche, profond, frais et bien drainé, légèrement acide à neutre. Un paillage au pied aide à conserver l’humidité en été. Ces plantes aiment les climats tempérés et résistent jusqu’à -15°C en pointe, mais une protection hivernale des jeunes plants est recommandée. Respectez un espacement d’au moins 3 m entre chaque collection de kiwis pour leur permettre de s’épanouir pleinement.
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Port
Hauteur à maturité
4 m
Croissance
rapide
Fruit
Fruit de couleur
jaune, doré
Diamètre du fruit
4 cm
Saveur
sucrée
Utilisation
Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte
Octobre à Novembre
Floraison
Fleur de couleur
blanche, crème
Période de floraison
Mai à Juillet
Parfum
Légèrement parfumée
Plante mellifère
Attire les pollinisateurs
Feuillage
Persistance feuillage
Caduc
Feuillage de couleur
vert moyen
Botanique
Genre
Actinidia
Espèce
chinensis
Cultivar
kiw’Happy mâle, kiw’Happy femelle
Famille
Actinidiaceae
Autres noms communs
Groseille de Chine, yang tao, souris végétale
Origine
Horticole
•
23027





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